8月28日，首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会在惠州博罗开幕。中华全国供销合作总社、中国供销集团、广东省供销合作联社、惠州市政府及惠州海关等相关部门负责人出席开幕式。
展会现场咖啡香气四溢，从全球特色咖啡豆到各类咖啡设备琳琅满目，家用迷你款、商用全自动线一应俱全，时尚便捷的设计吸引众多采购商上手体验。厦门建发、正大普洱、罗伯克咖啡、越南中原传奇等行业知名品牌集中亮相，生豆贸易资源覆盖印尼、哥伦比亚、越南、云南等全球黄金产区，展位前杯测品鉴、洽谈询价的客商络绎不绝。
博览会立足湾区超大消费市场与对外开放区位优势，汇聚全国供销系统、国家级行业协会、云南核心咖啡产区、粤港澳三地咖啡行业协会、全球供应链龙头企业、科研机构及众多咖啡品牌从业者，搭建集展示交易、产销对接、思想碰撞、资源聚合于一体的行业平台。展会设立咖啡豆、器具设备、烘焙赛事、产业配套服务等各大展区，集结行业顶尖烘焙、萃取、智能加工、配套器具等前沿设备。
当天，粤港澳大湾区咖啡豆交易平台正式上线，提供全球集采交易、保税分拨流通、区块链溯源、供应链金融及行业数据服务，构建“线上交易+保税仓储+智慧分拨”一体化模式。签约环节，云南产地咖啡豆订单农业、咖啡生豆供应链仓储合作、基地园区企业入驻等三批项目集中签约，芬豆咖啡、香园食品、柯乐咖啡、魔饮咖啡、福标咖啡等一批咖啡烘焙与食品加工企业正式落户惠州基地。
值得一提的是，全国供销总社咖啡标准化技术委员会成立大会同步落地惠州，集结行业协会、科研院校、龙头企业等30余家核心行业主体，系统推进咖啡全产业链标准化体系建设；广州、东莞、佛山、惠州及港澳等多地咖啡行业协会代表联合发起湾区咖啡产业发展公约倡议，推动行业自律、资源互通、协同共进。
作为粤港澳大湾区重要节点城市，惠州依托大湾区绿色农产品生产供应基地的保税仓储与智慧分拨能力，正从咖啡的“过路地”升级为链接全球产区与湾区市场的产业枢纽。从交易平台上线到标准体系落地，从保税仓赋能到公约倡议发布，这场博览会正推动惠州咖啡产业迈入协同发展新格局。
采写：南方+记者 乌天宇
摄影：南方+记者 王昌辉
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